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26382 Wilhelmshaven

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Sa. 10:00 - 17:00 Uhr

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Küchenmesser

Küchenmesser

Japanische Küchenmesser

Japanische Kochmesser sind bekannt für ihre unerreichte Schärfe. Ein Qualitätsmerkmal, das auf die besondere Verarbeitung des Materials in Verbindung mit dem typischen Keilschliff zurückzuführen ist. Die Arbeit mit einem solchen Messer ist ein echtes Erlebnis. Profiköche haben sie schon seit langem für sich entdeckt.

Europäische Küchenmesser

Die präzisionsgeschmiedeten Klingen aus rostfreiem Spezialstahl sind eisgehärtet. Diese Messer können sich in punkto Schärfe durchaus mit japanischen Klingen messen.